Menu
Menu
Vain muutama askel ja ainutlaatuinen tunnelma vie sinut tuntureille ja erämaihin nauttimaan arktisen luonnon puhtaista mauista.
Vierailu ravintola Nilissä on yhdistelmä makuja, tuoksuja ja tunnelmaa. Nilin keittiössä touhuaa iloinen ja ammattitaitoinen keittiöhenkilökunta, jonka työskentelyä voi seurata keittiön avonaisista luukuista.
Keittiömme kulmakiviä ovat puhtaat lappilaiset ja suomalaiset raaka-aineet, joista valmistamme ruoat alusta alkaen itse. Listalla on aina tarjolla mm. puhtaista Lapin järvistä pyydettyjä kaloja, riistaa, marjoja ja sieniä.
Tilamme koostuvat kolmesta osasta: 65 henkilön ravintolasalista, 20 henkilön Porokammista ja 70 henkilön Nilin Nestistä aivan kadun toisella puolella.
Sisustuksessa näkyy lappilainen käsityö ja materiaalina on käytetty mm. jäkälälautaa, keloa, poronsarvia ja poronnahkaa.
