Nilissä nautit
arktisen luonnon puhtaita makuja

Lappi suussa!

Vierailu ravintola Nilissä on yhdistelmä makuja, tuoksuja ja tunnelmaa. Nilin keittiössä touhuaa iloinen ja ammattitaitoinen keittiöhenkilökunta, jonka työskentelyä voi seurata keittiön avonaisista luukuista. Keittiömme kulmakiviä ovat puhtaat lappilaiset ja suomalaiset raaka-aineet, joista valmistamme ruoat alusta alkaen itse. Maukkaita ja näyttäviä annoksia, joista myös nälkä lähtee.

Listalla on aina tarjolla mm. puhtaista Lapin järvistä pyydettyjä kaloja, riistaa, marjoja ja sieniä. Halutessasi teemme juuri sinun ryhmäsi tarpeisiin sopivat menuehdotukset, lähethän tarjouspyynnön! Jos haluat tietää enemmän ruoasta kysy rohkeasti kokilta, luukkumme ovat aina avoinna…

Uutuus: Keittiömestarin Yllätysmenu, katso lisää >>

Tutustu myös sisarravintola Nestiin kadun toisella puolella, varattavissa mm. yksityistilaisuuksiin>>

Alkuruokia

Lohisoppaa L 14,20
Kirnuvoissa paistettua Maalahden limppua

Kojamo L 14,60
Tervagraavattua Jäämeren lohta, piparjuurella maustettua kesäperunasalaattia, havumoussea ja nokkosleipää

Savupöntöstä L, G 16,40
Utuisesti savustettua poron paahtopaistia ja omenasellerisalaattia

Erikoisuutena (rajoitettu saatavuus)

Kitusen jäljillä L, G 17,00
kuksallinen ylikypsää karhua kypsennysliemessä

Pääruokia

Kesän satoa L, G 22,90
Koskenlaskija-juustolla aateloitu herkkutattirisotto, rapsakkaa lehtikaalia ja grillattua omenaa

Meri-Lapin siikaa L 29,20
Rieskaleivitettyä siikaa, kevätsipulilla ryyditettyä fenkolikastiketta ja uuden sadon perunaa

Perinteistä poron paistikäristystä Enontekiöltä L, G 29,70
Puikulapottuvoita, Sauvon suolakurkkua, ja kotitekoista puolukkahilloa

Kangasniemen tuhti häränpihvi L, G 32,80
Härän ulkofilepihvi, kuusenkerkällä maustettua riistakastiketta, paahdettua puikulaperunaa ja rakuunavoita

Poroerotus L, (G) 38,20
Pariloitua poron sisäpaistia, pororyynimakkaraa, pekoniperunaterriiniä ja tummaa timjamikastiketta
Nilin klassikko vuodesta 2006

Jälkiruokia

Suklaata ja mustikkaa VL, G 11,90
Lämmin suklaafondante, mustikkajäätelöä, valkosuklaamoussea ja tervakaramelli pähkinää

Kuusenkerkkä-creme brulee L 12,80
Karpalosorbettia ja kauramurua

Nilin raikas sorbetti duo L, G, M 7,00
Vaihtuvia marjaisia sorbetteja

Nilin Juomalista 2024 >>