Vierailu ravintola Nilissä on yhdistelmä makuja, tuoksuja ja tunnelmaa. Nilin keittiössä touhuaa iloinen ja ammattitaitoinen keittiöhenkilökunta, jonka työskentelyä voi seurata keittiön avonaisista luukuista. Keittiömme kulmakiviä ovat puhtaat lappilaiset ja suomalaiset raaka-aineet, joista valmistamme ruoat alusta alkaen itse. Maukkaita ja näyttäviä annoksia, joista myös nälkä lähtee.
Listalla on aina tarjolla mm. puhtaista Lapin järvistä pyydettyjä kaloja, riistaa, marjoja ja sieniä. Halutessasi teemme juuri sinun ryhmäsi tarpeisiin sopivat menuehdotukset, lähethän tarjouspyynnön! Jos haluat tietää enemmän ruoasta kysy rohkeasti kokilta, luukkumme ovat aina avoinna…
Tutustu myös sisarravintola Nestiin kadun toisella puolella.
Nilin tattikuksa L,(G) 11,90
Vuolukermaan muhennettuja Kainuun herkkutatteja ja yrttiruista
Nilin klassikko vuodesta 2006
Raikasta neidonsalaattia ja leipäjuustoa L,(G) 13,90/21,90
Lasimestarin kesäkasviksia, rieskakrutonkeja ja hillavinegrettiä
Lohisoppaa L,(G) 14,90/22,90
Kirnuvoissa paistettua Maalahden limppua
Poronpaistitartar ja savustettua valkosipulia L,G 15,90
Rosmariinisuolalla maustettua poronpaistia, puolukkaa, rapeaa perunaa, vesikrassia ja savustettuja valkosipulinkynsiä
Paikallista leipää ja kirnuvoita L 1,50 (hinta/henkilö)
(rajoitettu saatavuus)
Tiristettyä turskan poskilihaa ja nokkostartarkastiketta L,(G) 15,00
Nilin kasvisschnitzel L,(VE) 23,90
Ruusuvinegretissä pyöräytetty lämmin tomaattisalaatti ja béarnaisekastiketta
Loimutettua siikafilettä L,G 29,20
Kevyesti savustettua hapankermakastiketta, pinaattiperunaa, tyrniä ja mummonkurkkua
Perinteistä poronkäristystä Enontekiöltä L,G 29,70
Puikulapottuvoita, Sauvon suolakurkkua, ja kotitekoista puolukkahilloa
Kangasniemen tuhti häränpihvi L,G 36,60
Härän ulkofilepihvi, kuusenkerkällä maustettua riistakastiketta, paahdettua puikulaperunaa ja rakuunavoita
Poroerotus L,(G) 39,00
Pariloitua poron sisäpaistia, pororyynimakkaraa, pekoniperunaterriiniä
ja tummaa timjamikastiketta
Nilin klassikko vuodesta 2006
Alle 12-vuotiaille lapsille saatavana puolikkaat pääruoat puoleen hintaan
(ei koske erikoisuudet-annoksia).
Nilin suklaasuukko L, (G) 12,90
Talon mutakakkua, karamelli-suklaa -moussea, tuoreita mansikoita, pähkinäkrokanttia ja suolakinuskia
Lakka-creme brulee L,(G) 12,90
Lakkahilloa ja kauramurua
Nilin raikas sorbettiduo L,G,M 7,50
Vaihtuvia sorbetteja
Arktinen kahvi L,G 14,80
Kahvia, Jaloviinaa*, lakkalikööriä ja kermaa
